專業導航

????????人們熱衷出行，在飯店或者酒店消費已經成為習慣，行業發展需要要更高素質的專業人才，而人才缺口較大，需要經過院校培養和培訓，也有較多學校開設有飯店(酒店)服務專業，就業率高。

　　培養專業餐飲、客房服務人員，使其具備中、高級職業能力，適應企業中、高級職業職業定位，從而為服務行業輸送高素質高技能人才。

　　畢業生主要面向旅行社、景點景區、從事業務接洽、基調、景點景區基本事 務管理及規劃、度假區管理、療養院、會議中心和導游服務等工作。面向星級飯 店， 從事飯店基本食物管理、 前廳接待服務、 餐飲部接待服務、 客房部服務工作。

　　政策法規與服務接待、英語會話、飯店管理概論、旅行社業務與實訓、帶團實訓、普通話水平測試指導、服務接待語言技巧、計算機操作員(中級)、餐廳服務員(中級)、前廳服務員(中級)、客房服務與管理、康樂服務與管理、旅游概論、導游實務、全國導游基礎等。

　　隨著越來越多的國際大型活動在中國舉辦，我國的旅游業得到了長足的發展，對于飯店(酒店)需求將明顯增長，對旅游、飯店(酒店)管理與服務專業人才的需求也將日益增大。此外，飯店(酒店)的競爭將更加激烈，飯店集團的收購、兼并、重組將進一步加速。飯店(酒店)發展對于軟件建設的要求也將越來越高。飯店(酒店)服務與旅游業將成為北京、上海等大中型城市服務產業的支柱，所以我國未來旅游及飯店服務業廣闊的市場前景可以滿足學生就業和發展的需求。